i norra Côte de Nuits

Pressresterna hanteras snabbt efter pressning för att bevara den primära frukten och för att undvika oxidation

med en diskret längd som vittnar om en välgjord crémant

väldränerade sluttningar där de tvingas rota sig djupt

om att låta druvornas naturliga koncentration och tanninstruktur få arbeta utan att maskeras

2023 Joseph Colin Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets Domaine Foillard Jean i norra Côte de Nuits2023 Joseph Colin Chassagne Montrachet Premier Cru Les Caillerets r en av de dr vita Bourgognerna som direkt signalerar precision, energi och klass. Les Caillerets r en av Chassagne Montrachets mest uppskattade premier cru lgen, och i Joseph Colins hnder fr den en stil som kombinerar mineralitet, elegans och stor lagringspotential. Smakprofil Vinet har en ljust gyllene frg med klar, frisk lyster. Doften r nyanserad och fokuserad, med toner av citrus,