där varje druva bidrar med sin egen karaktär: Merlot ger rund frukt och mjukhet

eller en dovhjort med rostad svamp och örter

men då gärna som en mindre elegant måltid snarare än själva huvudnumret

Fatslagring: En period på fina jästfällningen i stål och utvalda barriques/tonneaux tillför textur

Den här metodiska produktionen gör Sacer 2011 till ett uttryck av både hantverk och terroir

Col de' Salici Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato 2024 Cecchi där varje druva bidrar medCol de' Salici Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato 2024 r en elegant och frsch mousserande frn hjrtat av Prosecco omrdet i Veneto. Som Millesimato kommer majoriteten av druvorna frn en och samma rgng, vilket ger ett tydligt rgngsuttryck och extra precision i doft och smak. Denna Brut stil kombinerar torrhet och krispighet med geners frukt, perfekt fr dig som vill ha ngot mer serist n vanlig Prosecco. Vinet r gjort p Glera druvan och br