och årgång 2021 präglades av en svalare säsong med långsam och jämn mognad

med frisk öppning

vilket ger ett vin som verkligen låter terroiren komma till tals

till övervägande del ny fransk ek

En varsam dekantering 45–60 minuter före servering rekommenderas – både för att få bort eventuellt sediment och för att låta de mer subtila aromerna öppna upp sig fullt ut

2023 Sadie Family Treinspoor Forman Vinyard och årgång 2021 präglades av2023 Sadie Family Treinspoor r en ovanligt eftertraktad sydafrikansk rdvin med stor personlighet och imponerande lagringskapacitet. Vinet visar tydligt hur Eben Sadie har hjlpt till att stta Swartland p vrldskartan genom sitt arbete med gamla stockar och sin kompromisslsa syn p kvalitet. Smakprofil I glaset framstr vinet med en klar rubinrd frg. Doften ppnar sig gradvis med lager av hallon, tranbrsblad, tobak och fuktig lerjord, fljt av tydliga