detta vin befinner sig nu i sitt drickfönster och kan fortsätta utvecklas några år till för den som uppskattar fullt mogen Bordeaux

djup och lagringskraft

sammetslena eftersmaken gör detta till en klassisk samlarbordeaux med tydlig historisk tyngd och stor personlig karaktär

Den fungerar också mycket fint till lagrade hårdostar som pecorino eller en välmognad parmesan

Druvorna skördas normalt för hand i det kuperade landskapet

2017 Château Ausone Chapelle d'Ausone Louis Lequin detta vin befinner sig nuChapelle dAusone 2017 r den andra vinen frn ikoniska Chteau Ausone i Saint milion en adress med nstan mytisk status i Bordeaux. Hr fr du samma precision, kalkstensdrivna elegans och historiska tyngd som gjort egendomen bermd, men i en ngot mer tillgnglig stil redan i unga r. Smakprofil I glaset visar vinet en djup granatrd frg med violetta toner. Doften r komplex och lite reserverad i brjan, men ppnar upp mot plommonsylt, blbr, krsbrstrta, rosor,