I 2012 års Bordeaux-stil blir ekfaten en del av helheten

med Pinot Noir som bärare av både arom

Det här är Mouton Rothschild 2018 i sin mest imponerande och samtidigt mest disciplinerat eleganta form

vilket redan antyder lite utveckling och elegans

och redan i doften känns den rena

Domaine De La Preceptorie "copain Comme Cochon" Maury Sec, 2023 Lynch Bages I 2012 års Bordeaux-stil blirDomaine de la Prceptorie Grenache Syrah Carignan 2023 frn Roussillon visar schistdriven djup, sval rtighet och geners, mogen frukt med modern balans. Om vinet I Maury Sec i norra Roussillon arbetar Domaine de la Prceptorie med gamla stockar och sm skiften p skiffer, eller schist, som ger vinerna deras typiska spnst och mineraliska ryggrad. Hr trivs Grenache, Syrah och Carignan i ett torrt, solrikt klimat dr rtterna tvingas ska sig djupt ner i stenen.