Vinet lagras sedan i 5 hl fat i två år

Servera gärna till rätter som ägg med vit Alba-truffel

Vinet dricks utmärkt ungt för sin fräschör och frukt

medan den syrliga citronsmaken bär ut i en lång

rekommenderas att dekantera champagnen försiktigt eller låta den andas en kort stund efter upphällning

Cavallotto, Barolo Bricco Boschis MG, 2017 Aiurri Vinet lagras sedan i 5Cavallotto Barolo Bricco Boschis MG 2017 r en klassisk och uttrycksfull Barolo frn ett av Castiglione Fallettos mest vlknda lgen. Hr fr du den elegans, struktur och djup som gjort Nebbiolo till en av Italiens mest bermda druvor, med en stil som br tydlig historisk frankring i regionens traditioner. Smakprofil I glaset visar vinet en vacker, nstan tegelfrgad kant som vittnar om bde Nebbiolos karaktr och den lnga lagringen. Doften r ppen och nyanserad