Färgen är blekt gyllengul med en lätt bärnstensnyans som vittnar om vinets ålder och mognad

Druvorna till Carillon de Angelus kommer från utvalda parseller på Saint-Emilions berömda kalkstensjordar

Efter noggrann sortering vinifierades druvorna separat i temperaturkontrollerade tankar innan slutlig blend av Cabernet Sauvignon

vilket ger mjuk syresättning utan att dominera frukten

en kombination som ofta ger viner med både ryggrad och mineralitet

Dettori Ottomarzo 2020 Domaine Morey Thomas Färgen är blekt gyllengul medDettori Ottomarzo 2020 r en srprglad rdvin frn Sardinien som tydligt br producentens rustika och kompromisslsa stil. Gjord p den lokala druvan Pascale di Cagliari, erbjuder den en vinupplevelse med bde personlighet och ursprungsknsla, dr tradition och hantverk gr hand i hand. Smakprofil Vinet har en mrkt rubinrd frg med ungdomlig intensitet. Doften r uttrycksfull och bjuder ofta p mogna rda krsbr, mrka br, rter, lakrits och en jordig, ltt kryddig