och som gör att vinet känns genuint förankrat i sin region snarare än i en tillfällig stiltrend

Druvorna kommer från gamla Nebbiolo-stockar i Vallegrande-cru’en i Treiso

precist avslut med inslag av citruszest

Den fungerar också mycket bra som aperitif för den som uppskattar mer komplex och mogen champagne

nästan mintig ton

2012 Sassetti Livio Pertimali Brunello di Montalcino Riserva Château Fleur Cardinale och som gör att vinetSassetti Livio Pertimali Brunello di Montalcino Riserva 2012 r en exklusiv riserva frn hjrtat av Montalcino, skapad endast under de bsta rgngarna. Vinet kommer frn Podere Pertimali i Montosoli, ett av omrdets mest hyllade lgen fr Sangiovese, och br tydligt familjens tre generationer lnga vintradition. Smakprofil I glaset visar vinet en mycket djup, mrkrd frg som signalerar bde koncentration och lagringskraft. Doften r kraftfull och komplex med toner