Svensk Rökt Fläskfilé ca 300g från Petterssons Chark i Boden

En kall sås på yoghurt med lite hjortronsirap och en god vinäger är gott till fisk

Jämförelsepris: 1267:-/kg

I webshopen finns flera goda och enkla recept att hämta inspiration ifrån

En tesked i vilken sås som helst lyfter såsen till nya höjder

Gurpi 533-539g Färskkorv Svensk Rökt Fläskfilé ca 300gGurpi frn Spmi ren&vilt i Jokkmokk, leveras fryst. Skr i skivor och stek (helst utomhus ver ppen eld) och servera i mjukkaka eller pitabrd. Ingredienser: Renfrs, renfett, salt. "Gurpi r en traditionell hantverksprodukt dr det tydligt framtrder. Beredningen av gurpi varierar mellan var familjs tradition, tycke och smak, men grundprinciperna och omsorgen om rvarorna r desamma. Renkttet torrsaltas ver natten, mals och blandas upp med renfett. Kttet