skapad specifikt för jästnäring under beredningen av pied de cuve

·       ± pH-noggrannhet på 0

även på ett negativt sätt

▪ Steroler och omättade fettsyror: frigörs från jästcellväggar och används av jästen för att hålla cellmembranet intakt och därmed upprätthålla effektiva sockertransportsystem tills jäsningen är klar

men med diskret aromatik och mjuka fenoler

Kieselsol karningsmedel Vinoferm 1 liter Vingårdsstolpar-och-plantstöd skapad specifikt för jästnäring underKieselsol klarningsmedel VINOFERM 1 liter Kieselsol, anvnds speciellt fr klarning av vin, juicer etc. Det anvnds oftast i kombination med flytande gelatin (1 ml kieselsol + 1 ml gelatin, som ska tillsttas separat!) vilket resulterar i en mycket snabb verkan med liten nederbrd. Dosering: 2,5 5 ml 10 l. Hur avgr man vilket klarningsmedel man ska anvnda? Trial and error r fortfarande en av de enklaste och bsta metoderna; ta ngra prover frn vinet som