komplexa och silkeslena strukturen gör 1990 Léoville Poyferré idealisk till klassiska kötträtter: långkokt lamm

Vinmakningen sker med minimal intervention

Petit Verdot och Cabernet Franc används för att bygga komplexitet och balans

Perfekt till långkok som ossobuco

Pinot Noir och Pinot Meunier passar deras filosofi väl

Château d'Yquem 2015 Imperial Domaine Livera Domaine Des Tilleuls komplexa och silkeslena strukturen görChteau dYquem 2015 Imperial r inte bara en av vrldens mest mytomspunna dessertviner det r ocks ett av de mest exklusiva uttrycken fr Sauternes. Vinet grs p noggrant utvalda, fullt botrytiserade druvor frn den legendariska egendomen i Bordeaux, och kombinerar djup stma med en ovanlig friskhet och precision. Med sin ikonstatus och sin historiska klassificering som 1er Cru Suprieur har Yquem i ver 400 r varit sinnebilden av stor stt vin. Smakprofil I