4% I CHOCOLADEFLASKEN

ÄGG/ÆG OCH SESAMFRÖN/SESAMFRØ

Innehåller 20 % aprikoser

energi 1748 kilojoule energi 413 kilokalori fett 6

ÄGGULA/ÆGGEBLOMME 6

Kockens Dillfrön Burk 34g hallon 4% I CHOCOLADEFLASKENDill r en ettrig vxt som blir ca 70 cm 1 m hg. Blommorna, dillkronorna, r stora, gula och flockblommiga. Med sin mycket karaktristiska smak har dill sin givna plats i den svenska sommarmaten och vi i Skandinavien lr vara de som anvnder dill allra flitigast i vrlden. Bde dillbladen och dillfrna anvnds som krydda. Smaken frstrks under tillagningen. Dillbladen skrdas fram till blomningen, sedan blir de smre. De kan frysas in, anvndas frska eller torkas.