Druvorna handskördas noggrant och endast de bästa klasarna väljs ut för denna exklusiva Barolo

Efter varsam pressning vinifieras vinet och får därefter mogna i 12 månader på en kombination av franska ekfat och större foudre-tunnor

Resultatet blir en stil där ekens cederton

gärna efter 2–3 timmars luftning i karaff i den här årgången – i magnum kan en ännu längre dekantering vara fördelaktig

havskräftor eller ceviche

Charles Heidsieck Rosé Reserve Vigne Venete Druvorna handskördas noggrant och endastCharles Heidsieck Ros Rserve r en sofistikerad, ljusrosa champagne med en diskret, pudrig frg och livliga, finstmda bubblor. Den lnga lagringen i urldriga kalkstensgallerier ger vinet en sllsynt kombination av djup, elegans och frschr. Med en geners andel reservvin och ett noga utvalt inslag av stilla rdvin bjuder denna ros p en komplex men nd finstmd karaktr perfekt fr dig som sker ngot bortom det sjlvklara. Smakprofil I glaset visar sig vinet i en