Producentens viner har ofta en mogen

medan den historiska arvet fortfarande märks i allt från reserveviner till vinernas lagringsprägel

Bon Pasteur 2018 kommer från Pomerol på Bordeaux högra strand

med rötter som går tillbaka flera sekel

Giscours 2020 Bordeaux vill ha mat med både smakdjup och textur

Domaine Roc Des Anges "reliefs" Igp Côtes Catalanes Rouge, 2022 Couvent Des Jacobins Producentens viner har ofta enDomaine Roc des Anges Grenache Noir frn Roussillon frenar schist och granit med elegant djup, saftig frukt och en tydlig knsla av plats. Om vinet Domaine Roc des Anges arbetar i Roussillon, dr Grenache Noir, Carignan och Syrah trivs i magra jordar av skiffer och granit. Det hr r ett omrde dr vrme och torrhet ger sm, koncentrerade druvor, medan de steniga jordarna hjlper vinrankorna att ska sig djupt ned fr att hitta fukt och mineralitet. Producenten r