med pigg syra

I vinifikationen handlar det om att bevara druvans doft och spänst snarare än att trycka fram kraft

I Champagne är det en hållning som kräver mod

Stilen bygger typiskt på att låta de klassiska druvorna Grenache

Även till rökt kyckling eller anklever fungerar det fint

Beaune 1er Cru Clos Des Aigrots Blanc Domaine Lafarge, 2021 Champagne med pigg syraDomaine Lafarge Chardonnay 2021 frn Burgundy bjuder p frisk elegans, kalkig mineralitet och subtil ek, format av Beaunes svala lge. Domaine Lafarge Chardonnay 2021 r en vit Bourgogne med precision och djup, dr frukt, struktur och finess mts i ett modernt uttryck. Om vinet Domaine Lafarge Chardonnay 2021 kommer frn Bourgogne, nrmare bestmt Beaune, dr kalksten och lera ger viner med tydlig ryggrad och en ofta markerad mineralitet. Hr r Chardonnay en