där det genomgår malolaktisk jäsning och mognar vidare för att integrera frukt

en kombination som ger både struktur och en fin känsla av precision i det mogna fruktdjupet

tempura och rätter med friska örter eller citrus

Syran är livlig men balanserad

Jäsningen sker med hela klasar i traditionella cementkar

AdamsWein Chardonnay Lohpfad Bio 2024 white Marteaux Guillame där det genomgår malolaktisk jäsningAdamsWein Chardonnay Lohpfad Bio 2024 r ett tydligt uttryck fr Simone Adams burgundiska stil, dr precision, struktur och personlighet gr hand i hand. Vinet kommer frn den sydostvnda lgenheten Lohpfad i Ingelheim och frenar ekologisk odling med varsam fatlagring fr en Chardonnay med bde djup och energi. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, koncentrerad stil med elegant frukt och en diskret guldfrgad ton. Doften prglas av fatlagringens tydliga