Les Grands Chênes 2020 är en Bordeaux av Merlot med djup från Médoc

Ugo Lequio Barbaresco Gallina 2016 är en klassisk Barbaresco från den historiska cru-läget Gallina i Neive – ett av områdets mest ansedda namn för elegans och stadga

halstrad vit fisk med krämig skysås

kronärtskocka eller örtkryddade grönsaksrätter

Yngre flaskor behöver normalt inte dekanteras

Principe Pallavicini, Bourgogne Blanc Oncle Vincent, 2020 Croizet Bages Les Grands Chênes 2020 ärPrincipe Pallavicini Bourgogne Blanc Oncle Vincent 2020 r en uttrycksfull och elegant Chardonnay frn utvalda parceller nra Puligny Montrachet. Vinet frenar klassisk burgundisk finess med tydlig mineralitet och en diskret, vlavvgd fatkaraktr en tydlig hyllning till Vincent Leflaive och omrdet han lskade. Smakprofil Vinet har en ljus, klar och inbjudande ton i glaset. Doften bjuder p vit persika, smr, gula blommor, vt sten och citruszest, vilket ger ett