Mognaden ger ett sammetslent avslut utan att tappa energi

eftersom vinets toner av plommon

vilket innebär en andra jäsning på flaska som utvecklar vinets fina mousse och komplexa aromatik över tid

L'IF 2016 passar utmärkt till eleganta kötträtter som kalv- eller oxfilé

men har också en utmärkt lagringspotential – de kommande 8–15 åren kan du förvänta dig ytterligare integration

Guigal Côte-Rôtie La Turque 1989 Domaine Agnes and Didier Dauvissat Mognaden ger ett sammetslent avslutGuigal La Turque 1989 r en legendarisk Cte Rtie som sedan lnge rknas till vrldens stora Syrah viner. Hr mts kraft, koncentration och en frfrisk aromatik i ett vin som bde br sin lder med stolthet och fortfarande upplevs anmrkningsvrt vitalt. rgng 1989 r hgt uppskattad av kritiker Robert Parker beskriver vinet som fyllt av essensen av svarta krsbr och redan nu oerhrt njutbart, men med tydlig ungdomlig energi kvar. Den stora styrkan i La Turque r