Det är en vinifikation som typiskt används för att bygga struktur och lagringsduglighet utan att dölja frukten

utan att nödvändigtvis dölja frukten

där Gamay hittar en tydlig och lite mer strukturerad uttrycksform än i många andra delar av Beaujolais

Deras arbete bygger på respekt för naturen och djup passion för terroir-baserade viner

så vinet passar också bra till fågel med djupare tillagning

Ca d'Gal Moscato Canelli Sant'Ilario 2023 Raumland Det är en vinifikation somCa'D'Gal Moscato Canelli Sant'Ilario 2023 r en frfrisk och livlig dessertvin frn Piemontes hjrta, skapad av den vlrenommerade producenten Ca' dGal. Vad som gr denna Moscato unikt r dess exceptionella renhet, uttrycksfulla aromer och jmnt balanserade stma, vilket har gjort vinet till ett sjlvklart val fr efterttslskare i regionen. Med ett arv av hantverk och precision har Ca' dGal terigen levererat en Moscato som lyfter bde tradition och innovation