Vinerna brukar kännas raka men aldrig strama på fel sätt

snarare än att gömmas bakom tung extraktion

men med tillräcklig precision för att behålla en tydlig vinidentitet även när uttrycket är lätt och publikvänligt

där vinets mörka frukt och fasta tanninstruktur får svara mot köttets kraft

gratäng med skaldjur eller en rätt med smör

Saint Joseph Les Côtes Alain Voge St Joseph, 2021 Dassault Vinerna brukar kännas raka menAlain Voge Saint Joseph Syrah 2021 frn Rhne bjuder p granitdriven elegans, mrk frukt och kryddig friskhet med tydlig mineralitet. Om vinet I Saint Joseph, mitt i norra Rhne, arbetar Alain Voge med Syrah p de branta sluttningar som gjort omrdet s eftertraktat. Hr dominerar granit och skiffer, jordar som ger sm skrdar och viner med bde spnst och aromatisk precision. Vingrdarna ligger i ett klimat dr solen hjlper frukten att mogna, men dr floden och