Druvorna till denna Alta Langa kommer från högt belägna vingårdar i Piemonte

med fokus på textur

lägre avkastning

och särskilt i Arbois

pocherad kyckling och rätter med smör

Château Mouton Rothschild 1996 Domaine Arnoux - Lachaux Druvorna till denna Alta LangaChteau Mouton Rothschild 1996 rknas av mnga som en av de stora klassiska Pauillac rgngarna frn 1990 talet. ret bjd p nrmast ideala vxtfrhllanden, vilket gav en vin med sllsynt kombination av kraft, elegans och lagringspotential. Etiketten fr rgngen, skapad av den kinesiske konstnren Gu Gan, gr dessutom flaskan extra attraktiv fr samlare. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, tt och fortfarande livfull frg. Doften r mycket komplex med toner av