ossobuco eller pasta med svamp och tryffel

kropp och fatkrydda på ett harmoniskt sätt

komplexitet och en elegant mousse

lagringsduglighet och personlighet i glaset

fat och jordiga nyanser smälter ihop på ett sätt som känns klassiskt men fortfarande levande

Dalle Ore Cabernet Franc 528Hz Bio 2015 El Hato y El Garabato ossobuco eller pasta med svampDalle Ore Cabernet Franc 528Hz Bio 2015 r en ekologisk rdvin frn Veneto som kombinerar Cabernet Francs klassiska frschr med producentens mer personliga uttryck. Det hr r en nyinkommen rgng med tydlig identitet och en vinmakning som vcker nyfikenhet redan vid namnet. Smakprofil Vinet har sannolikt en djupt rubinrd frg med frisk och ungdomlig lyster, typisk fr Cabernet Franc frn norra Italien. Doften brukar bjuda p rda br, rter, viol, grnpeppar och ett