modernisering av källaren och ett tydligt fokus på låg avkastning och noggrann selektering gjorde att vinerna från slutet av 1980-talet – särskilt årgångarna 1989 och 1990 – blev milstolpar och referenspunkter för egendomen

Vinet kommer från läget Schlossberg och speglar den friska

där terroiren till stor del består av grus

en av de mest betydelsefulla pionjärerna bakom Priorats renässans från 1980-talet och framåt

Efter jäsning får vinet vila och utvecklas tålmodigt i stora träfat

2021 Remirez de Ganuza UV Elvio Cogno modernisering av källaren och ett2021 Remrez de Ganuza UV r en modern Rioja med tydlig elegans, precision och djup ett vin som visar varfr producenten rknas till de mest respekterade i regionen. Hr fr du en stilren och samtidigt kraftfull tolkning av Rioja, dr fokus ligger p ren frukt, struktur och balans. Smakprofil Vinet har en tt, inbjudande frg med mrk rubinrd krna och ungdomlig lyster. Doften r frisk och nyanserad med toner av mrka krsbr, plommon, bjrnbr, kryddor, ceder och en