Vinifikationen är traditionell med en hög andel hela klasar (stjälkar) för att ge extra aromatisk komplexitet

ger Vigne de l’Enfant Jésus ett unikt och särpräglat uttryck av Premier Cru‑marken Les Grèves

I vinifieringen framträder den klassiska Bordeaux-strukturen tydligt

2023 visar här en generös men kontrollerad stil

Skörden i 2023 kom sannolikt relativt koncentrerad

2018 Tedeschi Monte Olmi Amarone della Valpolicella Classico Riserva Bon Pasteur Vinifikationen är traditionell med en2018 Tedeschi Monte Olmi Amarone della Valpolicella Classico Riserva r en av husets mest prestigefyllda viner kraftfull, koncentrerad och samtidigt elegant balanserad. Monte Olmi kommer frn ett av Tedeschis historiska lgen i Classico zonen och visar tydligt varfr Amarone frn Valpolicella rknas bland Italiens mest eftertraktade rda viner. Smakprofil Vinet har en djup, mrk rubinrd frg med granattoner som antyder bde koncentration och mognadspotential.