rost och kryddor utan att ta över frukten

På palate är vinet raffinerat och harmoniskt med en livlig

Vinifikationen i Château Malartic-Lagravière 2020 följer sannolikt ett traditionellt Bordeaux-upplägg med separat jäsning av varje druvsort och därefter sammanställning i blend

långkok eller grillat kött

eleganta rätter som låter mineraliteten och syran spela huvudrollen

Louis Roederer Brut Vintage 2016 Château Haut-Pauillac rost och kryddor utan attLouis Roederer Brut Vintage 2016 r en elegant och uttrycksfull champagne som tydligt visar husets frmga att kombinera precision med djup. rgngen domineras av Pinot Noir frn Verzy, kompletterad med Chardonnay frn Chouilly, vilket ger bde struktur, frukt och en fin mineralitet. Det r en champagne med tydlig platsknsla och ett spnnande historiskt lager, dr Verzy successivt fr en allt starkare roll i cuven. Smakprofil I glaset framstr vinet med en ljus