i den norra delen av Côte de Beaune i Burgundy

där jordmånen domineras av kalksten och lera—idealisk för att skapa friska

2022 har också nog med koncentration för att fungera utmärkt med hårdlagrad ost

gärna något som möter vinets tanniner och mörka frukt

med en krämig textur som ger stor närvaro

Henriet Bazin Champagne Meunier Blanc de Noirs Brut Catherine Ronseaux i den norra delen avHenriet Bazin Champagne Meunier Blanc de Noirs Brut r en exklusiv champagne skapad av 100% Pinot Meunier, hmtad frn den unika parcelen 'The Butter Path' p Ardre dalens sydliga sluttningar. Denna Blanc de Noirs sticker ut tack vare sin ovanliga terroir: en kalkstensvold som tillfr en extra dimension av elegans och finess till druvsorten Meunier. Resultatet r en krmig och frfrande champagne som bjuder p en nytolkning av regionens traditionella uttryck.