och även mogna flaskor vinner på att öppnas i god tid så att aromerna hinner blomma ut

och särskilt Chiroubles

grillade grönsaker och lagrade hårdostar som Comté eller lagrad cheddar är utmärkta följeslagare

koncentrerade druvor med tydlig friskhet

sen skörd och finessrik balans

Domaine Jayer-Gilles Hautes-Cotes de Nuits 2016 Connetable Talbot och även mogna flaskor vinnerJayer Gilles Hautes Ctes de Nuits 2016 r en elegant vit Bourgogne som visar vilken finess som gr att hitta i de hgre sluttningarna ovanfr Nuits Saint Georges. Hr fr du en frisk, mineraldriven Chardonnay med tydlig terroirprgel och en sofistikerad struktur som gr den perfekt fr dig som sker ngot mer n bara nnu ett vitt vin. rgng 2016 gav sm men hgkvalitativa skrdar i Bourgogne, vilket resulterar i koncentration, balans och en imponerande renhet i