Sassontino serveras bäst vid cirka 18°C och gynnas av att dekanteras en timme före servering för att öppna sina doft- och smaknyanser på bästa sätt

skaldjurssallader

och producentens roll blir att bevara den balansen snarare än att förändra den

mörka kärnan medan Cabernet Franc bidrar med ryggrad

Det här är ett mycket naturligt matvin

Banfi Excelsus 2020 Terre Cevico Sassontino serveras bäst vid cirkaBanfi Excelsus 2020 r en elegant Super Tuscan som frenar kraften i Cabernet Sauvignon med Merlots silkiga djup allt frankrat i Montalcinos distinkta terroir. rgngen prglades av en mild vinter och en sommar med stora temperaturskillnader mellan dag och natt, vilket gav druvor med utmrkt mognad och balans. Resultatet r en intensiv men harmonisk rdvinupplevelse med bde omedelbar charm och seris lagringspotential. Smakprofil Frgen r djupt rubinrd med