mjukt källvatten – en nyckelkomponent i husets friska stil

där vinets syra möter ostens sälta och krämighet på ett väldigt naturligt sätt

Under de senaste decennierna har egendomen

vid mer seriös provning kan en försiktig dekantering av en yngre flaska övervägas för att lufta vinet och låta doften blomma fullt ut

ankbröst eller kalv med svampsås lyfter vinets ceder- och kryddtoner

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Laurence 2012 Magnum David Léclapart mjukt källvatten – en nyckelkomponentDomaine du Pegau Chteauneuf du Pape Cuve Laurence 2012 i magnumformat r en hyllning till den gamla skolans vinmakning i sdra Rhne. Hr fr du en klassisk, lnglagrad Chteauneuf du Pape som slpper alla tankar p snabb konsumtion och i stllet bjuder in till tlamod och frdjupning. Magnumflaskan ger dessutom en nnu mer harmonisk mognad och r perfekt fr samlaren eller den stora middagen. Cuve Laurence r husets mest traditionella tolkning, dr vinet tillbringar