så dekantera gärna 30–60 minuter före servering

Trots den låga alkoholhalten känns vinet koncentrerat och fokuserat

rostade nötter och ännu större djup

flankerade av viol

och det märks ofta i vinernas balans mellan mognad och friskhet

Sclavos Wines Zakynthino 2023 white Orsolani så dekantera gärna 30–60 minuterSclavos Wines Zakynthino 2023 r en ovanligt karaktrsfull vitvinssingel frn de joniska arna, gjord p den sllsynta och nstan bortglmda druvan Zakynthino. Hr visar Evriviadis Sclavos varfr han rknas som en av Greklands stora pionjrer inom biodynamik och naturlig vinmakning i en stil som r bde ursprungstrogen och personlig. Smakprofil I glaset har vinet en klar, gyllene halmgul frg med en ltt visks knsla och tydliga glasbgar. Doften r terhllen men