En ovanliga klassiker och kockarnas favorit

tomatpuré och cayennepeppar eller som topping i en mandelpotatissoppa tillsammans med gräslök och rostade nötter

Mycket god som förrätt

Innehåller: majonnäs

Juryns omdöme: 2020

Souvas lax 300 g Butik En ovanliga klassiker och kockarnasEn ovanliga klassiker och kockarnas favorit. Denna gravade och kallrokta lax roks i vedeldade ugnar med salg och granris. Laxen putsas och ben plockas frhand. Mycket god som forratt, till stuvad potatis, till fisktallrik eller som en laxtartar. Denna produkt har blivit SM guldmedaljor vid tre tillfallen: 2009, 2015, 2017. Sa har lod juryns motiveringar: God roksmak med en mycket intressant kryddsmak. (2009) Supertrevlig klassisk kallrokt lax med touch