och deras viner omnämns regelbundet bland regionens absoluta toppviner

men som också redan nu visar tydlig form och riktning

Doften är intrikat och nyanserad

Skörden sker selektivt och ofta manuellt för att plocka sockerrören vid optimal mognad

vilket ger en bra balans mellan dränering och vattenhållande förmåga och bidrar till vinets struktur

Morey Saint Denis 1er Cru Clos Baulet Domaine Des Lambrays, 2023 Haut Bailly och deras viner omnämns regelbundetDomaine Des Lambrays Pinot Noir frn Morey Saint Denis 2023 visar Burgundisk elegans, frisk energi och djup frn kalk och lera i en finstmd stil. Om vinet I Morey Saint Denis arbetar Domaine Des Lambrays med Pinot Noir frn ett av Bourgognes mest klassiska lgen, dr kalksten och lera ger struktur, energi och ett tydligt mineraliskt avtryck. 2023 bjd p frutsttningar som ofta ger mogen frukt med bibehllen friskhet, och i en sdan milj blir vingrdsarbetet