Den harmonierar också fint med grillad eller ugnsbakad fisk

där grus och lera ger cabernet sauvignon

En försiktig dekantering 1–2 timmar före servering kan rekommenderas för unga flaskor som denna årgång

där små skiften med lera och grus ger viner med både djup och precision

med god lagringspotential tack vare vinets struktur och friskhet

2023 Château La Gaffelière Saint-Émilion Grand Cru Giuseppe Cortese Den harmonierar också fint medChteau La Gaffelire 2023 r en elegant Saint milion Grand Cru frn ett av Bordeauxs mest respekterade slott. Hr mts klassisk finess, frisk frukt och den kalkrika terroirens tydliga avtryck i en vinstil som r bde precis och frfrisk. Smakprofil I glaset visar vinet en djup rubinrd frg med ungdomlig lyster. Doften r nyanserad och aromatisk med mrka krsbr, plommon, viol, ceder, grafit och en diskret kryddighet som ger extra komplexitet. Smaken r medelfyllig