Texturen är precis och nästan silkeslen

Skörden sker noggrant vid optimal mognad

Prova den till halstrad pilgrimsmussla med blomkålspuré

I vineriet vinifieras de olika lotterna separat för att fånga uttrycket från varje del av vingården

med särskild tyngdpunkt på Grand Cru och Premier Cru i norra Côte de Nuits

Bollinger R.D Tradition Champagne (Récemment Dégorgé) 1996 - magnum Comando G Texturen är precis och nästanBollinger R. D. Tradition Champagne 1996 i magnumformat r en av husets mest eftertraktade cuver en ikonisk rgngschampagne fr samlare och riktiga champagneentusiaster. R. D. str fr Rcemment Dgorg, vilket innebr att vinet har legat extra lnge p sin jstfllning och drefter degorgerats relativt sent fr att bevara maximal friskhet. I den legendariska rgngen 1996 frenas en exceptionellt hg syra med djup mognad, vilket ger en sllsynt kombination av kraft,