där det genomgår malolaktisk jäsning och mognar för att utveckla sin karakteristiska struktur

öppna flaskan strax före servering för att fånga vinets ungdomliga friskhet

koncentrerade druvor

traditionell vinifikation och lång lagring har de skapat en portfölj av viner som återkommande hyllas av internationella kritiker och vinälskare världen över

rostade grönsaker och charkuterier som prosciutto och salami

Pernand Vergelesses 1er Cru Clos Berthet Domaine Dubreuil-Fontaine, 2023 Marco De Bartoli där det genomgår malolaktisk jäsningDomaine Dubreuil Fontaine Chardonnay 2023 frn Pernand Vergelesses i Burgundy frenar frisk citrus, mineralitet och diskret ek i en elegant stil. Om vinet Domaine Dubreuil Fontaine arbetar i Pernand Vergelesses, dr kalksten och lera ger Chardonnay viner med tydlig ryggrad och fin nerv. Fr en vit Bourgogne r det hr en terroir som ofta ger bde friskhet och struktur, och i 2023 rs rgng mrks just den balansen tydligt. Druvorna kommer frn en region dr fokus