vilket låter frukten och terroiren stå i förgrunden

friskhet och den där typiska Saint-Julien-balansen mellan kraft och elegans

skiffer och granit ger ett naturligt allvar i vinet

med en fin spänning mellan citrus

För en mer avslappnad servering kan du också tänka charkuterier av god kvalitet

Tony Bornard Mammouth Georgien 2020 Chapelle D'ausone vilket låter frukten och terroirenTony Bornard Mammouth Georgien 2020 r en unik vitvinupplevelse frn hjrtat av Jura, tillverkad av den karakteristiska druvan Savagnin. Det hr vinet sticker ut tack vare sin innovativa vinifiering helt lagrat p traditionella georgiska qvevri, vilket ger en intressant twist p en klassisk fransk druva. Med Mammouth Georgien frbinder Tony Bornard det bsta av tv vinvrldar, och hyllar svl Juraregionens klassiska arv som Georgiens 8000 riga vintradition.