följt av lagring i mindre franska ekfat som ger vinet djup men utan att dominera de rena frukttonerna

särskilt med magnumformatet

men som också är byggt för att utvecklas vidare under lång tid

Vingårdarna ligger i det klassiska Chianti Classico-området

skaldjurspasta eller en tartar på vit fisk mycket bra

Kellerei Bozen Cabernet 2024 Domaine Boisson Pierre följt av lagring i mindreKellerei Bozen Cabernet 2024 r en klassisk, fruktig och ltt kryddig rdvinstolkning av Cabernet druvan frn Alto Adige. Hr mts Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon i en stil som speglar regionens lnga tradition med internationella druvsorter odlingar som har haft fste i ver hundra r. Smakprofil Vinet har en ungdomlig, klar frg med djup rubinton och ett intryck av friskhet i glaset. Doften bjuder p mrka br, svarta vinbr och krsbr, tillsammans med toner