och en timmes dekantering rekommenderas gärna för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna

Vinet kombinerar Medelhavets solmogna frukt med struktur

vilket ger en diskret kryddighet och en fin inramning utan att ta över frukten

eftersom den mörka frukten och cederkänslan speglar de jordiga tonerna fint

Tänk grillad vit fisk med smör

La Terrasse D'elise Les Hauts De Carol's Igp Pays D'herault, 2020 Alessandria San Giovanni och en timmes dekantering rekommenderasLa Terrasse d'Elise Syrah Grenache Mourvdre 2020 frn Languedoc bjuder p djup, kryddig elegans och solmogen frukt med frisk ryggrad. Om vinet La Terrasse d'Elise Syrah, Grenache och Mourvdre 2020 kommer frn IGP Pays d'Hrault i Languedoc, dr kalksten och lera ger vinerna bde struktur och ett fint grepp i frukten. Ekologisk odling passar den hr typen av sydfransk terroir vl, eftersom friska druvor och balanserad mognad r viktigare n allt annat.