Genom hållbart arbete i vingårdarna och selektiva cru-buteljeringar – som Colli del Mancuso – har producenten blivit en tongivande ambassadör för Ciròs identitet och uppskattad av vinälskare som söker autentiska

citronzest och tydliga toner av österskal och våt kalksten

örter och subtila kryddiga nyanser

Vinet framställs enligt méthode traditionnelle

Thierry grundade sin egen egendom efter att familjens mark delats

Clos Saint Denis Grand Cru Domaine Castagnier, 2023 Piero Benevelli Genom hållbart arbete i vingårdarnaClos Saint Denis Grand Cru frn Domaine Castagnier r en Bourgogne i den mest klassiska och eftertraktade tappningen: elegant, precis och med stor finess. Hr mter du en grand cru som kombinerar djup frukt med subtil jordighet och den dr svala, silkiga strukturen som gjort omrdet legendariskt bland pinot noir lskare. Smakprofil Vinet brukar visa en tt men nd genomskinlig rubinrd frg i glaset. Doften r nyanserad och ofta frfrisk, med rda br, krsbr, viol,