Vinnare i kategorin Mat

och en enormt uppskattad föreläsare och folkbildare

född 1970 i Boston och uppvuxen i Lake Forest

och vad han gjort

Mår du dåligt när du känner att du inte har kontroll över ditt ätande och din kropp

Shopping Planeten: Excess Consummatio – E-bok 9789515685179 Vinnare i kategorin MatDenna bok handlar om Excess Consummatio. S borde diagnosen bli om vi Jordbor gr till doktorn och klagar ver vra klimat och miljproblem. Torka, versvmningar, epidemier och en skrpig natur plgar oss som symptom p en planet i obalans. I Sverige r vi inom mnga omrden rent av vrldsledande p verkonsumtion. Mellan vggarna i trtta korridorer ekar det eviga tugget om att det inte spelar ngon roll vad vi gr i lilla Sverige. Klart det spelar roll! ven den bste p