Det här är en stil där frukten får tala tydligt

medan äldre årgångar bör dekanteras varsamt och kortare tid för att inte förlora sin aromatiska nyansrikedom

saftiga gröna äpplen och en subtil krämighet som utvecklas mot en lång

eller en gryta på vilt som hare eller hjort

samt till desserter baserade på frukt – exempelvis tarte tatin

Brane-Cantenac 2ème Grand Cru Classé Margaux, 2023 Domaine Allimant-Laugner Det här är en stilBrane Cantenac Bordeaux 2023 Cabernet Sauvignon frn Margaux visar klassisk elegans, med grusig precision, mrk frukt och fin struktur. Om vinet Brane Cantenac ligger i Margaux i Bordeaux och arbetar med Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc p jordar av grus och lera, en kombination som passar appellationens fina men strukturerade stil. I 2023 rs vin mrks den svala precision som mnga frknippar med omrdet, men ocks den generositet som det hr ret