eller skåla snabbt över kokande vatten

Sallad och bowls: blanda i en enkel dressing och strö furikake ovanpå

vilt eller smakrik fisk

Fokus ligger på umami snarare än på en stor mängd kryddor

Slow cooker och one pot: grytor

IGP Kapris i olivolja – Pantelleria – 175 g presenttips japansk krydda eller skåla snabbt över kokandeVar i vrlden odlas den utan tvekan godaste kaprisen? P Pantelleria. Heta dagar, svala ntter och torr, stenig jord r drmmen fr riktigt god kapris. Kazzen r en av producenterna som gr kapris man gr i brygga av och hr har de petats ner i en burk med jungfruolivolja. Istllet fr vingerns toner blir det hr mer av rter och citrus. Det r en helt annan produkt. Hr r varfr den r s bra att man ramlar av stolen Pantelleria IGP: en av vrldens mest eftertraktade