I klassisk Prüm-stil vinifieras vinet varsamt i rostfria ståltankar eller gamla stora ekfat (Fuder)

grafit och subtil rökighet

med anor från 1887 då Homère Clément tog över egendomen och började förfina konsten att tillverka rom direkt från färsk sockerrörsjuice – det som i dag kallas rhum agricole

Druvorna till Conundrum Selected Grapes Red 2022 kommer från utvalda vingårdar i några av Kaliforniens bästa lägen

lagrad Gruyère eller svarta vaxkittostar

2023 Domaine Henri Bourgeois Sancerre D'Antan IL Marroneto I klassisk Prüm-stil vinifieras vinet2023 Domaine Henri Bourgeois Sancerre DAntan r en karaktrsfull vit Sancerre som visar varfr Loire fortsatt hr till de mest respekterade omrdena fr eleganta Sauvignon Blanc viner. DAntan r en cuve med tydlig identitet, dr koncentration, precision och klassisk mineralitet mts i ett uttryck som knns bde traditionellt och samtida. Smakprofil I glaset framstr vinet med en klar, ljus halmgul frg och fina grna reflexer. Doften r nyanserad och frsch med