Cabernet Franc och Petit Verdot ger vinerna djup och form

men i en mer tillgänglig och generös tappning i sin ungdom

med klassiska Côte-Rôtie-toner av mörka bär

carpaccio på vit fisk eller lättare vegetarisk mat

Servera denna Barolo vid 16–18 grader för att lyfta fram dess mest eleganta nyanser

Domaine Duchemin Maranges 1. Cru Le Clos des Rois 2022 Cellier Saint Benoît Cabernet Franc och Petit VerdotDomaine Duchemin Maranges 1er Cru Le Clos des Rois 2022 r en klassisk burgundisk Pinot Noir frn en av Cte de Beaunes mest underskattade appellationer. Hr fr du kta Bourgogne karaktr med mogen frukt, finess och terroirdriven elegans men till ett betydligt mer sympatiskt pris n de stora grannkommunerna. Parcellen i Clos des Rois rymmer upp till 65 r gamla stockar, vilket ger vinet bde djup och personlighet. Denna 1er Cru sticker ut genom sin kombination