Japansk citrusfräschör i ett strö – yuzukoshons friska doft utan att behöva ha en flaska yuzu kosho separat

Haku-glasyren: Ljus och stilla

Deras Prelibato-serie har fått kultliknande status i finare kök världen över

smakförstärkare (E621

Vill du ha den mjuk och klibbig kan du linda in den direkt och låta norin suga åt sig lite fukt

Biscotti di Prato - Pistage- och mandelkakor från Toscana - 250 g mochi puffar smälter i munnen Japansk citrusfräschör i ett ströCantucci med dubbel nt. Biscotti di Prato con Pistacchi e Mandorle frn Antonio Mattei i Prato tar samma klassiska deg som originalskorpan och fyller den med bde pistage och mandel. Det ger en grnare, friskare och lite lyxigare version av den toskanska klassikern. Bakad i samma lokaler som sedan 1858, p en kort lista rena ingredienser utan konserveringsmedel eller tillsatta fetter. Knckig, torr p rtt stt och perfekt att doppa i Vin Santo, te eller