Tack vare sin stora storlek (B120 x D90 cm) finns det tillräckligt med utrymme på alla sex kokplattorna för att arbeta med stora pannor

- Vikt (netto/brutto): 305 / 355 kg

Tillverkat av premium rostfritt stål med en elegant granitbänkskiva och upprätt stativ

Avtappningskran för snabbt oljebyte

medan uttagbara värmeelement effektiviserar underhållsprotokollen

SARO blåskylare modell URSUS 10S Pizzabord Tack vare sin stora storlekSARO Blast Chiller modell URSUS 10S kombinerar professionell ingenjrskonst med frfinad funktionalitet fr krvande kulinariska miljer. Tillverkad av premium rostfritt stl med en galvaniserad stlbas, rymmer denna enhet tio 1 1 GN brickor eller standard 600 x 400 mm kastruller. Dess sofistikerade digitala temperaturkontrollsystem har fyra frinstllda steg och krntemperaturvervakning, vilket mjliggr snabb kylning frn +65 C till +10 C p 85 minuter eller