Det som gör Ducru Beaucaillou så igenkännligt är hur konsekvent vinerna uttrycker sitt ursprung utan att kännas stela eller alltför akademiska

I dag nämns ofta Charles Philipponnat

Han arbetar med stor precision för att bevara husets signatur

tryffelrätter

med en nästan sammetslik textur som bär de mogna fruktlagren utan att tappa spänst

Dettori Ottomarzo Romangia Rosso 2021 Henri Boillot Det som gör Ducru BeaucaillouDettori Ottomarzo Romangia Rosso 2021 r en rdvinsprla frn Sardinien som fngar ns vilda sjl och naturliga rikedom. Vinet utmrker sig genom sin kompromisslsa ekologiska produktion och kta uttryck av terroir, dr endast de finaste druvorna anvnds. Med rtter i traditionella sardiska vinmakarhantverk levererar Ottomarzo en smakupplevelse som bde hedrar det frflutna och blickar mot framtiden. Smakprofil Frgen r djup rubinrd med subtila violetta skiftningar,