För en Chardonnay från Côtes du Jura betyder det att producenten inte försöker gömma ursprunget bakom teknik

utan med finess

vilket gör att rankorna klarar varma årgångar som 2017 utan att tappa friskhet eller struktur

med tydlig Rhône-karaktär och ett nästan järnaktigt grepp i avslutet

där jordmånens mineralitet tydligt lyser igenom

Ridge Lytton Springs 2016 Domaine Simha För en Chardonnay från CôtesRidge Lytton Springs 2016 r ett uttrycksfullt kaliforniskt rdvin frn Sonoma, dr Zinfandel mter Petite Sirah, Carignane och Mataro (Mourvdre). Vinet kombinerar en geners, solmogen frukt med friskhet och strukturerande tanniner en kraftfullare och mer rustik stil n Ridge Geyserville frn samma rgng. Ridge r en av Kaliforniens mest klassiska producenter och har sedan 1950 talet varit srskilt knd fr sina vingrdsdrivna viner. Smakprofil I glaset r vinet