vilket gör vinet intressant att dricka nu men också lämpat för fortsatt lagring

eftersom den dränerar bra men ändå håller kvar tillräckligt med fukt för att ge jämn mognad

som Michel Chapoutier som producent med starkt fokus på terroir och hållbarhet i södra Frankrike

kalkstensjordarna och det torra klimatet sätter tydlig prägel på vinerna

Det handlar inte om att jaga modern effekt

Le Pigeonnier Domaine du Chapitre Moulin a Vent Cru Du Beaujolais 2023 Barrat - Masson vilket gör vinet intressant attLe Pigeonnier Domaine du Chapitre Moulin Vent 2023 r ett uttrycksfullt och kraftfullt Cru du Beaujolais som frenar elegans med struktur. Hr fr du en seris Gamay som redan nu bjuder p geners frukt, men ocks har ryggrad nog fr att utvecklas i kllaren. Perfekt fr dig som sker ett matvnligt rdvin med tydlig terroirprofil. Smakprofil Frgen r djup rubinrd med violetta skiftningar ung och livfull. Doften ppnar med mrka krsbr, bjrnbr och vildhallon, fljt av