Druvorna kommer från vingårdens bästa parceller med järnrik jordmån

Som klassisk regional kombination är vinet mycket fint till ost

följt av lång lagring på fat (med en andel ny ek) på jästfällningen

och Gazin arbetar typiskt med ett fokus på att låta platsen styra uttrycket snarare än att pressa fram frukten

Skörden sker för hand för att säkerställa bästa möjliga fruktkvalitet

Chevalier Montrachet Grand Cru Domaine Colin Philippe, 2024 Ca del Bosco Druvorna kommer från vingårdens bästaChevalier Montrachet Grand Cru frn Domaine Colin Philippe r ett av Bourgognes mest eftertraktade vita viner, dr elegans, precision och djup mts i ett uttryck av stor klass. Lge, koncentration och en tydlig grand cru karaktr gr det hr till ett vin som sticker ut ven i den mest exklusiva kategorin. Smakprofil Eftersom ingen detaljerad provningsnotering har angetts kan vi inte beskriva vinets exakta frg, aromprofil eller smakbild. Generellt frvntas ett